jueves, 3 de noviembre de 2011

Receta: Magdalenas al toque de limón

Ya es jueves! Cómo se pasa de rápido la semana... A ver qué nos dice la báscula el lunes por la mañana jaja
Foto patrocinada por Coca Cola Zero ;-)
Hoy traigo esta receta, que en su momento copié de algún blog pero no recuerdo cual... Unas magdalenas muy sencillas y rápidas de hacer, esta vez, sabor limón. Cada día me gusta más esto de los aromas... se puede jugar tanto en la cocina! Aunque he de admitir que no soy demasiado arriesgada a la hora de "crear". Me acabo de pillar unos cuantos aromas nuevos en la Tienda Dukan, que para mi sorpresa ya hacen envíos a Canarias (antes no me daba la opción de Canarias a la hora de registrarme en la tienda), ya os contaré cuando lleguen a casa!!
Ingredientes (para dos personas o dos días):
- 4 cs de salvado de avena
- 1 cs de maizena
- 2 cs de queso batido 0%
- 1 o 2 claras de huevo
- Edulcorante
- Levadura
- Aroma (al gusto) Yo utilice esta vez el de merengue de limón
Mezclar todo y al horno, a 180ºC unos 15 o 20 minutos.
La verdad es que están buenas.... Aunque a mi se me han quedado un poco raras porque tenía prisa y nada más sacarlas del horno las metí en el tupper. Están como mojadas... pero deliciosas igualmente!
Nota de aprendizaje: Hacer las cosas con tiempo! jaja

Hasta mañana!!

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Receta: Galletas de avena con caramelo

Aquí estoy otra vez, ahora con una receta deliciosa... Galletas que me estoy zampando mientras escribo esto! jaja Tenía esta mañana la idea de hacer unas galletas, pero la receta que tenía no me convencía, asi que me puse a rebuscar en la red y fue así como me tope con Mi Vida a Dieta. A ella debo este manjar que me estoy comiendo... Os dejo los ingredientes un poco adaptados:
- 4 cs de salvado de avena
- 2 cs de salvado de trigo
- 2 claras de huevo
- 3 cs de queso batido o% (ella utiliza yogur)
- 1 cs de maizena
- Edulcorante al gusto
- 1 cc de levadura
La preparación muy sencilla, mezclar todo, poner en una bandeja de horno con papel vegetal con la ayuda de  una cuchara para hacer la forma de la galleta y al horno, a unos 180ºC hasta que doren.

Mi truco personal: cuando las galletas ya estaban casi a punto derretí unos caramelos sin azúcar en el micro y se lo puse por encima a las galletas... Rico, rico! Dulce, dulce!

Feliz resto de miércoles a todos! Y a cenar dukan! jaja

Mi vida a dieta

Entrada rápida para contaros el blog que acabo de descubrir... Mi Vida a Dieta. Seguro que muchos ya lo conoceis y a mi me ha encantado! Os lo recomiendo, y a la creadora, mi más sincera enhorabuena, se ha ganado una fiel seguidora más!!

lunes, 31 de octubre de 2011

Bocadillo rápido

Hoy he almorzado este bocata muy rápido de hacer, y es que el tiempo no me daba para más! Pan sin salvados, con pechuga de pavo y un poco de queso de untar light.
Para el pan:
Un huevo, 30gr de maicena, 3 cs de leche en polvo desnatada, 1 cs de queso batido 0%, una pizca de sal y levadura. Creo que no se me queda atrás ningún ingrediente! Al horno la mezcla de 10 a 20 minutos y listo!! Antes de ponerlo al horno yo le puse unas semillas de sésamo, en este pan me encantan, os lo aconsejo.


Y esta noche para cenar, menú 100% Halloween. Crema de calabaza y pastel de calabaza. Este último lo hice el sábado por la tarde, delicioso!! Os dejo el enlace de la receta: Pastel de Calabaza

Besitos y feliz halloween a todos! Y a los canarios, felices finaos! ;)

martes, 25 de octubre de 2011

Receta Leche Rizada express

Hola a todos!!
Antes de nada decir que he empezado un trabajo nuevo hace unas semanas, y por eso he tenido el blog tan abandonado... La cosa ya se va estableciendo así que intentaré actualizar más a menudo. Lo cierto es que el horario es un poco malo para las comidas y he tenido la dieta más que abandonada, alimentándome de sandwiches! Lo sé, muuuuuuy mal!!! Aunque al menos eran de pan integral y solo me los comía con embutidos de pavo. Algo es algo... ;) Volveré a ponerme al día, de hecho, ya he empezado.
Os traigo hoy una receta muuuy rápida y súper sencilla, que podría meterla en mi sección de batidos. Leche rizada, fresquita, me encanta.
Solamente es necesario poner en la batidora de vaso, leche, edulcorante al gusto, un poquito de canela en polvo y unas gotitas de aroma de limón (yo uso mi aroma de merengue de limón). Unos cubitos de hielo, a batir y a disfrutar! No tengo foto, pero ya os la pondré...
Besitos!!!

martes, 11 de octubre de 2011

Ensaladas


Hoy os traigo esta ensalada, no porque tenga nada de especial, sino porque me encanta!! Simplemente lechugas, tomate y salmón ahumado en tiras... Ñam Ñam!!
Feliz martes, y mañana día de fiesta!!

jueves, 6 de octubre de 2011

Receta: Fajitas de carne

Os traigo mi almuerzo de ayer... las mejores fajitas que me he comido nunca, hechas en casa y respetando 100% a Dukan! Increible pero cierto, os las recomiendo, están realmente deliciosas...
Ingredientes: (para tres fajitas)
Fajitas:
-Un huevo y una cs de maicena por fajita
Relleno:
- Media cebolla
- Un pimiento verde
- Tres tomates pequeños
- Un poco de zanahoria rallada (yo utilicé de bote)
- Uno o dos dientes de ajo picado, según gustos
- Dos latas pequeñas de carne picada
- Queso rallado light (sólo un poco)
Preparación: