jueves, 3 de noviembre de 2011

Receta: Magdalenas al toque de limón

Ya es jueves! Cómo se pasa de rápido la semana... A ver qué nos dice la báscula el lunes por la mañana jaja
Foto patrocinada por Coca Cola Zero ;-)
Hoy traigo esta receta, que en su momento copié de algún blog pero no recuerdo cual... Unas magdalenas muy sencillas y rápidas de hacer, esta vez, sabor limón. Cada día me gusta más esto de los aromas... se puede jugar tanto en la cocina! Aunque he de admitir que no soy demasiado arriesgada a la hora de "crear". Me acabo de pillar unos cuantos aromas nuevos en la Tienda Dukan, que para mi sorpresa ya hacen envíos a Canarias (antes no me daba la opción de Canarias a la hora de registrarme en la tienda), ya os contaré cuando lleguen a casa!!
Ingredientes (para dos personas o dos días):
- 4 cs de salvado de avena
- 1 cs de maizena
- 2 cs de queso batido 0%
- 1 o 2 claras de huevo
- Edulcorante
- Levadura
- Aroma (al gusto) Yo utilice esta vez el de merengue de limón
Mezclar todo y al horno, a 180ºC unos 15 o 20 minutos.
La verdad es que están buenas.... Aunque a mi se me han quedado un poco raras porque tenía prisa y nada más sacarlas del horno las metí en el tupper. Están como mojadas... pero deliciosas igualmente!
Nota de aprendizaje: Hacer las cosas con tiempo! jaja

Hasta mañana!!

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Receta: Galletas de avena con caramelo

Aquí estoy otra vez, ahora con una receta deliciosa... Galletas que me estoy zampando mientras escribo esto! jaja Tenía esta mañana la idea de hacer unas galletas, pero la receta que tenía no me convencía, asi que me puse a rebuscar en la red y fue así como me tope con Mi Vida a Dieta. A ella debo este manjar que me estoy comiendo... Os dejo los ingredientes un poco adaptados:
- 4 cs de salvado de avena
- 2 cs de salvado de trigo
- 2 claras de huevo
- 3 cs de queso batido o% (ella utiliza yogur)
- 1 cs de maizena
- Edulcorante al gusto
- 1 cc de levadura
La preparación muy sencilla, mezclar todo, poner en una bandeja de horno con papel vegetal con la ayuda de  una cuchara para hacer la forma de la galleta y al horno, a unos 180ºC hasta que doren.

Mi truco personal: cuando las galletas ya estaban casi a punto derretí unos caramelos sin azúcar en el micro y se lo puse por encima a las galletas... Rico, rico! Dulce, dulce!

Feliz resto de miércoles a todos! Y a cenar dukan! jaja

Mi vida a dieta

Entrada rápida para contaros el blog que acabo de descubrir... Mi Vida a Dieta. Seguro que muchos ya lo conoceis y a mi me ha encantado! Os lo recomiendo, y a la creadora, mi más sincera enhorabuena, se ha ganado una fiel seguidora más!!