martes, 6 de septiembre de 2011

Receta tentempié de huevo

Bueno esta receta la vi hace tiempo en alguna web (no la recuerdo) como Blinis Dukan. Yo la he cambiado un poco asi que pongo la que hice yo directamente.
Ingredientes:
-3 claras de huevo
-30 gr. de maicena
- un chorrito de leche desnatada
- un poco de sal
- ajo en polvo al gusto (yo echo bastante)
- Semillas de sésamo al gusto
Preparación:
Muy sencillo, simplemente mezclar todo bien hasta que quede una masa homogénea. Luego en la sartén bien caliente ir poniendo cuchardas de la masa.

El sésamo hace que sean crujientitas y les da un punto muy rico. Lo aconsejo 100% aunque para esta receta es un ingrediente opcional.


Un tentempié salado, perfecto para las tardes de los fines de semana, que con la dieta, parece que se hacen más largas... ;)
Espero que os guste! Ya me contareis.

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